RECETAS PARA HALLOWEEN

Pastel de Halloween

 

Si estáis pensando en preparar una fiesta de Halloween, este postre es una opción muy apetecible para el menú… o al menos muy típica para Halloween. Para prepararla sólo tienes que poner puding de chocolate o natillas, espolvorear por encima unas galletas Oreo machacadas y poner la nota terrorífica con algunos gusanos de gominola…

 

   Galletas Spiderman

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Estas galletas araña son terroríficas y están buenísimas. Para hacerlas tenéis que quitar el relleno a unas galletas y llenarlas con alguna crema de queso y una pizca de colorante rojo o naranja. Insertáis seis trocitos de regaliz para simular las patas y finalmente pegáis dos Smarties o M&M’s con un poco de crema de queso para hacer los ojos.

Huevos Rellenos

Ingredientes para hacer los huevos rellenos ( Para cuatro personas ):

- 8 huevos (2 por cada persona ).

- 2 latas pequeñas de atún en aceite ( de unos 80 gramos cada una ).

- 1 bote pequeño de mayonesa ( o una lactonesa casera ).

- 1 pimiento morrón para decorar ( también valen los pimientos del piquillo ).

- 8 aceitunas sin hueso (con anchoa por ejemplo) para decorar y dar más sabor.

- 1 poco de leche ( con 2 ó 4 será sufiente ).

- Agua y sal ( para cocer los huevos ).

- Opcional: 1 cucharada de tomate frito.

Como preparar los huevos rellenos:

1-Pon los huevos a cocer con una cucharada de sal. Cuando lleven 10 minutos en agua hirviendo ponlos en un escurridor y refréscalos bajo el chorro de agua fría del grifo. Deja que se enfríen y pélalos

2-Parte los huevos por la mitad o a lo largo. Coge las yemas y ponlas en un bol. Reserva las claras cocidas.

3-Añade a las yemas el atún ( Bien escurrido de aceite ) y 4 cucharadas de mayonesa. Si te gusta añade también 1 cucharada de tomate frito / yo lo hago a veces.

4-Con un tenedor machaca bien y mezcla hasta que quede una pasta suave y homogénea. Si quieres puedes probar de sal ( yo no suelo añadirle nunca porque el atún ya tiene sal ) y añadir una poca

5-Con un cuchillo reparte la mezcla por los huevos ( 16 mitades ) y luego moldea un poco con el mismo cuchillo para que quede como si el relleno fuera la media mitad que falta del huevo ( fíjate en la fotografía )

6-Ahora pon en un vaso un poco de mayonesa ( con 8 cucharadas bastará ) y añade un chorrito de leche ( empieza con 2 cucharadas ).Mezcla  bien con un tenedor hasta que quede una mayonesa más suave y ligera ( si hace falta añade más leche). Luego coloca los huevos rellenos en el plato donde lo vas a servir y cubre los huevos con esta mayonesa ligera.

7-Ahora sólo queda decorar con unas tiras de pimiento y/o unas rodajitas de aceitunas. Y listo, ¡A Comer!

Realizado por: Lidia Aguilera Gil

EL UBRIQUE U.D. FEMENINO COMIENZA LA COMPETICIÓN ESTE SABADO.

 

 

El primer equipo femenino de la historia federado ubriqueño arranca la competición liguera este fin de semana en casa frente al Florida el próximo sábado a las 5 de la tarde en el Campo de F-7 (al lado del Polideportivo). Para este partido se anima a los ubriqueños a asistir a ver el equipo femenino. Dicho partido lo arbitrará Pazo López.

Para la semana que viene, tendrán su primera salida, será a San Fernando para enfrentarse a un rival siempre complicado: el San Fernando Club Deportivo.

Después de los dos amistosos jugadores hace una semanas frente al Ciudad de Jerez, equipo que milita en su Liga, empiezan con los partidos de competición en un grupo que tendrá un total  de 10 equipos, del cual son el único equipo femenino de La Sierra de Cádiz.                            

 

Distinguida una fotografía de Andrés M. Domínguez en el concurso más prestigioso del mundo.

 

El fotógrafo ubriqueño Andrés M. Domínguez ha obtenido el premio Highly Commended en la categoría de Reino salvaje en el cConcurso fotográfico 2012 Veolia Environnement Wildlife Photograper on the years. Se trata del concurso de fotografía de naturaleza más prestigioso de ámbito internacional. En dicho concurso se han presentado unas 48.000 imágenes correspondientes a unos 2.000 fotógrafos de 48 países. La entrega de premios tuvo lugar en el Museo de Historia Natural de Londres.

Los ubriqueños al poder

 

El ubriqueño Miguel Santos Orihuela volvió a saborear las mieles del triunfo después de su brillante victoria en la II Carrera por Montaña Sierra de Ubrique – Benaocaz.

La prueba consistía en 70 km de MTB y 16 km de carrera a pie. Miguel Santos completó la sección de MTB en compañía del corredor de Pizarra José Antonio García, al que consiguió aventajar en los 16 durísimos km de carrera a pie, donde el ubriqueño fue muy superior y entraba en meta con un tiempo de 4h30’15’, por delante de García (4h36’04’’) y de José García Naranjo (4h38’19’’). En la 4ª posición entró otro ubriqueño, Jesús Hinojos Pan (4h39’20’’), que además conseguía la 2ª posición de la subcategoría Absoluta Especial.

Este ubriqueño ha ganado en numerosas ocasiones el duatlon el pavo en (Ubrique ) , el  pentatlon y otras muchas mas carreras .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La nueva Bolsa Municipal de Trabajo contará con siete categorías laborales

La delegada municipal de Personal del Ayuntamiento de Ubrique, Pepi Gloria Pérez, ha ofrecido distintos detalles sobre el reglamento de contratación de personal laboral temporal .             

 

La nueva Bolsa Municipal de Trabajo  se  ha aprobado inicialmente la pasada semana en Pleno y debe permanecer en exposición pública durante 30 días. Entre los datos. anticipados,  ha señalado que la bolsa de trabajo contará con un total de 7 categorías,correspondientes a peón de obras, oficial de primera de obras, pintor de edificios o de tráfico, personal de limpieza de edificios públicos, personal de mantenimiento, vigilante de instalaciones y mecánico conductor.

Esperemos que este tipo de propuestas reactiven el empleo en Ubrique.

Espaguetis con tocino

 

Ingredientes  para 4 personas:

  ·20ccs de aceite.

  ·400 gramos de espagueti.

  ·4 huevos, las yemas

  ·Un pellizco de pimienta negra.

  ·150 gramos de queso pecorino, grana padano.

  ·1 pizca de sal.

  ·120 grados de tónico ahumado.

 

Instrucciones de elaboración:

  ·Cocer los espaguetis en abundante agua salada.

 

  ·Rayar el queso y cortar el tocino en trocitos.

 

  ·En una sartén con poco aceite, freír el tocino, hasta que cambie el color ligeramente.

 

  ·En una fuente batir las yemas de los huevos (uno por comensal), el queso, la pimienta y cuidado con la sal, el queso suele llevar.

 

  ·Es mejor empezar poniendo pequeñas cantidades, hasta que las yemas y los quesos hacen una crema y deja de saber a huevo.

 

  ·Colar la pasta una vez esté hervido.

 

  ·Incorporar a la crema la pasta en pequeñas porciones y remover rápidamente y seguir añadiendo.

 

  ·No debe de cocer el huevo.

 

  ·Se añade el tocino desgrasado al conjunto y se sirve al momento y caliente.

 

Aida Orellana Domínguez

Lidia Aguilera Gil

V Trofeo de Fútbol Salade la Peña Sevillista .

 

       Durante las próximas fechas tendrá lugar el V Trofeo de Fútbol Sala organizado por la Peña Sevillista de Ubrique. La ronda previa arrancó el día 22 de septiembre         de    2012 con los siguientes partidos .

        _A las 10:00 Pub Metropol vs La Peña

        _A las 11:00 R.Panteras vs Pinturas  Rafa

       La composición de grupos es la siguiente:

       GRUPOS

        GRUPO A_:BrilloSur, Mandarinas, CD Elio y      Autoescuela Celia.

        GRUPO B:Marca 91', Cervecería Carlos, Cervecería Los         Morenos y Algibe.

        GRUPO C: Cervecería las cuatro Esquinas, Ganador del    Pub Metropol vs La     Peña, Ganador del R. Panteras vs    Pinturas Rafa y Porti CH.

        GRUPO D: La Lupe, Estudiantes, MultiAtlas y Brile   1979.

        GRUPO E:P. San Antón, Transportes Miguelete,        Revolución La Fresquita y Café La Tertulia.

        GRUPO F:Leyton Atlético, Don Odón, CD Cai y   Autoescuela Los Remedios.

        GRUPO G:Zulema, Bar La Plaza, Leyton Construcciones y Reformas y Construcciones Montero.

        GRUPO H: WASP, CIUCU, Dónde FS y Los Patos.