viernes, 10 de mayo de 2013


CRUJIDA DE GAMONES

 

 

El día 3 de Mayo se celebra tradicionalmente la crujida de gamones en Ubrique, aunque este año se ha pasado al sábado día 4.

El viernes día 3 se encendió la candela de la Plaza de la Verdura porque vino a grabar el canal televisivo Canal Sur, pero la fiesta la trasladaron al sábado para que viniera más gente de fuera.

El sábado día 4 se hizo una exhibición en conmemoración del día 3 de mayo de 1810, en el que los ubriqueños expulsaron a las tropas napoleónicas del pueblo. La exhibición la protagonizó la Asociación Histórico-Cultural “Villa de El Bosque”.

Como cada año, en todas las calles de Ubrique se construye un círculo de ladrillos y se rellena por dentro de arena. Los niños de cada barrio cogen leña para la candela, también los gamones en distintos pueblos ( Algar, Tavizna, El Bosque, Cortes, etc).

También todos los años se organiza un concurso en cada una de las barriadas al gamón más recto y gordo. Sin duda alguna la candela más vieja y más exitosa de Ubrique es la de la Plaza de la Verdura.

 Es una fiesta muy popular que sólo se celebra en Ubrique.
 
Esteban Rojas Salas y David Mateos Menacho.

HORÓSCOPO DE ESTA SEMANA.

 


Aries:La Luna está en tu signo por lo que iniciativas y empuje no te faltarán, aunque quizás necesites del apoyo de otros para sentirte seguro y conseguir tus objetivos. Puedes tener éxito en actividades que tengan contacto directo con el público y en las que puedas actuar de manera personal e independiente. Los estudios pueden ser fecundos y tener éxito si pones el suficiente empeño. Estarás dispuesto a colaborar ayudando a otros porque serás más sensible a lo que suceda en tu entorno. En general, las relaciones serán armónicas especialmente con hermanos y vecinos.

Tauro:Con la Luna en tu sector de los obstáculos y dificultades especialmente de índole personal, hoy te sentirás un poco aislado de tu entorno o tendrás que realizar tareas en solitario. Tus biorritmos siguen más bien bajos y puede que tengas que recuperar fuerzas en casa. En cualquier caso, vas a tener ocasión para reflexionar y buscar la solución a los problemas, que con tu sentido práctico no va a serte difícil. La tenacidad puede hacer que te obsesiones y pierdas el sentido de las cosas, buscando la compensación en la satisfacción de tus deseos más inmediatos.

Géminis:La Luna en Aries, transitando por el sector de los amigos y proyectos, señala que es un momento propicio para poner en marcha tus iniciativas, en las que la participación de tus amigos será fundamental, siempre que no te dejes llevar por el entusiasmo. Quizás prefieras trabajar en solitario para garantizar el éxito o tengas que dejar de confiar ciegamente en tus colaboradores y amigos. En el aspecto sentimental aunque los idilios y relaciones pueden producirse fácilmente durante las próximas semanas, no van a crear compromisos de futuro por ahora.

Cáncer:La Luna está en el sector de la profesión, lo que favorece tus iniciativas laborales pero también te exigirá tener que ganarte las simpatías de los demás. Deberás practicar las relaciones públicas y activar tu inteligencia emocional si quieres afianzar tu empleo o poner en marcha una tarea. La enseñanza y la educación son los ámbitos donde podrás expresar tus mejores cualidades y, en general, en actividades donde estés en contacto directo con el público. En cuanto a tus relaciones más personales o íntimas, empieza un período de aislamiento e insatisfacciones afectivas.

Leo:Puedes sentirte especialmente atraído por la cultura de otros países o por cuestiones idealistas que manifestarás de manera apasionada y activa. Tu mente estará abierta y pensará en términos colectivos, querrás materializar tus ideas. Por eso ahora, cualquier viaje que realices o estudio que emprendas en profundidad, resultarán muy positivos. Además, durante las próximas semanas tus sentimientos expansivos te harán ser popular entre las personas del otro sexo, sobretodo debido a tu carácter afectuoso y simpático. Aunque no se produzcan grandes encuentros tu capacidad de seducción continuará intacta.

Virgo:La Luna se encuentra en el sector de los cambios y transformaciones personales, indicando que es un momento oportuno para eliminar lo indeseable y hacer un poco de limpieza. Poner orden y sentido práctico hoy en tu vida resultará muy complicado debido a la inestabilidad que te producen los cambios. Esto para un Virgo es especialmente difícil de asimilar ya que necesitas tener el control de las cosas que pasan, aunque contarás con el influjo dinámico de esta lunación para que puedas tomar decisiones que neutralicen el efecto desequilibrante de los cambios.

Libra:La Luna continua en el fogoso Aries y transitando por el sector de las uniones y alianzas, por lo que hoy tus relaciones íntimas y más personales serán muy dinámicas. Igualmente los compromisos que tengas o los acuerdos que tomes con tus socios y compañeros, tendrán más fuerza y serán respetados. Gozarás durante las próximas semanas de más facultades para emprender estudios y como todo lo artístico te atraerá, puede ser un magnifico período para que inicies alguna actividad o trabajo relacionado con el arte y la cultura.

Escorpio:La Luna está pasando por tu sector de la salud y obligaciones, por lo que no será un día demasiado propicio para tomar ninguna iniciativa, bastante tendrás con cumplir con tus compromisos laborales y las tareas pendientes. Tampoco tendrás muchas energías y tu organismo puede resentirse si inviertes demasiados esfuerzos en las actividades que realices. Las relaciones laborales pueden resultar conflictivas porque existirá una carga emocional importante y puede que tus métodos organizativos no sean los más adecuados para propiciar la colaboración, ni el trabajo en equipo. En cualquier caso, no dejarás de ser determinante.

Sagitario:Los sentimientos serán intensos y tu entusiasmo se hará contagioso. La acción y los deportes de riesgo pueden ser una válvula de escape, como también lo serán los juegos de azar y sobre todo las relaciones sentimentales. La Luna está transitando por el sector celeste que rige los placeres y el amor, por lo que hoy tu espíritu aventurero buscará cómplices para compartir tus sentimientos y deseos. Las actividades relacionadas con las publicaciones, los viajes y la enseñanza van a ser propicias para que expreses tus valores humanistas, además de reforzar tu habilidad para el trato social y el éxito en las relaciones personales.

Capricornio:Si tienes que hacer cambios en la casa o adecuar tus relaciones familiares, ahora es el momento propicio para hacer limpieza y renovarse. La Luna está en tu sector del hogar y la familia, algo que para ti es muy importante que se mantenga estable y en orden. Por tanto cualquier cambio o alteración de las relaciones son una piedra en el zapato que te impide desarrollar tus actividades con normalidad. Puede que tu salud se resienta durante los próximos días y que las tensiones afecten a tus riñones.

Acuario:La Luna en Aries está transitando por el sector de los estudios y la comunicación, por lo que estarás muy receptivo al entorno y serás rápido en adquirir conocimientos y enterarte de las cosas. Habrá quienes acudan a ti para pedirte consejo o información, pero también serán las personas de tu entorno quienes te apoyarán en tus iniciativas, por imposibles que sean. Por lo demás, empieza un período en el que tu sensualidad y afecto cosecharán éxitos sentimentales. Mientras que las ganancias podrían venir por trabajos relacionados con la educación, diversiones, placeres y especulaciones.

Piscis:Es un buen momento para activar cuestiones económicas y para organizar los recursos de que dispones. En cualquier caso, el dinero fluirá, aunque será de manera irregular o descontrolada, debido al paso de la Luna en el signo de Aries por el sector de tu economía y posesiones personales. Puede que los gastos se produzcan en el ámbito doméstico y familiar, teniendo en cuenta que Venus permanecerá en este sector durante las próximas semanas. Por encima de todo querrás aumentar el bienestar y el confort de tu casa y de los tuyos.

Realizado por: Iván Martínez Orihuela

martes, 2 de abril de 2013


LOS ALUMNOS DEL IES MAESTRO FRANCISCO FATOU GANAN EL CERTAMEN “ANDALUCÍA EN EL MAPA”

 

 


 

Durante la Semana Cultural del I.E.S. Maestro Francisco Fatou se organizó una actividad sobre el mapa de Andalucía. Dicha iniciativa partió del profesor de Educación Plástica y Visual, don Alejandro Pedrajas Del Molino, que presentó el proyecto al concurso organizado por la Junta de Andalucía. Nuestro instituto ha resultado ganador del primer premio, ya que el jurado ha considerado a nuestro mapa como el mejor de Andalucía. En este proyecto participaron muchos alumnos del Centro, con una especial mención para los alumnos de 4º de ESO A, y en especial uno de ellos, José Manuel Gago Fabero. La entrega de premios tendrá lugar el próximo 23 de abril en Sevilla.

 








 

Alejandro López Aragón

Un ubriqueño fallece en Málaga tras caer por un precipicio mientras buscaba espárragos.

                                 
                                                                                                
                                      
      Un hombre de 51 años y natural de Ubrique había sido dado por desaparecido este pasado sábado tras salir a buscar espárragos con su hermano y un amigo. Finalmente, su cadáver fue encontrado este domingo en el municipio malagueño de Cortes de la Frontera, cayó desde una altura de unos 25 metros, según fuentes de la Guardia Civil.

Al parecer, el hombre, que acudía frecuentemente a la zona a recoger espárragos, cayó al vacío después de resbalar, sufriendo un traumatismo craneoencefálico. No obstante, habrá que esperar al resultado de la autopsia para determinar la causa de la muerte.

El sistema Emergencias 112 Andalucía informó de que el fallecido llevaba desaparecido desde este pasado sábado a las cuatro de la tarde, cuando sus acompañantes, al observar de que lo habían perdido de vista, avisaron a Protección Civil de Cortes de la Frontera.

Ya en la mañana del domingo se reanudaron los trabajos para dar con el hombre, a los que se sumaron efectivos del Infoca y del Grupo de Emergencias de Andalucía (GREA). Su cuerpo fue encontrado sobre las once menos cuarto de la mañana en una zona próxima al lugar de su desaparición.

Por otra parte, agentes de Guardia Civil y del Consorcio de Bomberos de Cádiz lograron rescatar el pasado domingo por la mañana a un barranquista que quedó atrapado el sábado en una zona de difícil acceso mientras descendía por la zona de Garganta Verde, ubicada en la Sierra de Grazalema, según fuentes del servicio de emergencias del 112.

Finalmente no fue hasta las siete y cuarto de la mañana de ayer domingo cuando la Guardia Civil confirmaba al 112 que se habían concluido las labores de rescate, en las que estuvieron toda la noche trabajando. El hombre se encontraba herido y fue trasladado al Hospital Virgen de las Montañas de Villamartín.

 

Juan Gil Guerrero


                           
                                                           


El martes 19 de marzo de 2013 se celebró en la sede de la Peña Sevillista de Ubrique la asamblea anual de socios de la entidad, presidida por Miguel Bautista Cordón. Tras dar la bienvenida a los asistentes y agradecer el trabajo desarrollado por directivos y socios durante el último año, dio la palabra al secretario, Manuel Sígler, quien leyó las actas de las asambleas anteriores, que fueron aprobadas por asentimiento. Seguidamente, el secretario dio lectura al informe de gestión de la junta directiva, con el detalle de todas las actividades celebradas por la entidad en 2012-2013. Dicho informe también fue aprobado por unanimidad. A continuación, el tesorero, Juan Manuel Román, presentó el informe de ingresos y gastos del último ejercicio económico, que dio como resultado un saldo favorable. Este estado de cuentas fue aprobado igualmente por unanimidad. Finalmente, se abordó el punto de ruegos y preguntas, en el que distintos socios y directivos plantearon diferentes aspectos de interés para la entidad, y se dio por finalizada la asamblea.

 

Juan Gil Guerrero

martes, 19 de marzo de 2013


SEMANA SANTA 2013


El Sábado 16 de marzo tuvo lugar el pregón de Semana Santa a cargo de Don Pedro Galiana Jiménez, acompañado de la Banda de Música Municipal de Ubrique.
El sábado 23 tendrá lugar la salida del Vía Crucis, desde la parroquia de la O a las 21:00.
El Domingo Ramos día 24, se celebrará la salida procesional de la borriquita desde la parroquia de la O a las 12:00 acompañado de la Agrupación Musical Ubriqueña.
El Miércoles Santo día 27 a las 21:30 , tendrá lugar la salida procesional de Jesús Cautivo desde la parroquia de la O acompañado de la Agrupación Musical Jesús Nazareno
El Jueves Santo día 28 a las 21:00 se llevará a cabo la salida procesional de Jesús Nazareno y La Virgen de la Estrella acompañados de la Agrupación Musical Jesús Nazareno y la Banda Municipal De Ubrique
El Viernes Santo día 29 a las 19:00 tendrá lugar la salida procesional del Santo Entierro y La Virgen de los Dolores acompañado de la Agrupación Musical Jesús Nazareno y Agrupación Musical Ubriqueña.

Esperemos que el tiempo ayude a que se celebren estas salidas procesionales, ya que lleva dos años sin salir un Jueves Santo La Virgen de la Estrella y Jesús Nazareno.

Alejandro López Aragón


El Foro Social de Ubrique califica de éxito la conferencia sobre la reforma educativa

El Foro Social De Ubrique difundió el 10 de marzo de 2013 un comunicado en el que expresa que la conferencia pronunciada el 22 de febrero en el IES Maestro Francisco Fatou por el catedrático de Didáctica y Organización Escolar de la Universidad de A Coruña Jurjo Torres fue un éxito. El comunicado dice: “Alrededor de ciento veinte personas acudieron el pasado viernes 22 de febrero a la conferencia La LOMCE, una amenaza para la ciudadanía democrática. Torres sostuvo que la reforma que se pretende llevar a cabo en el sistema educativo español no obedece a motivos pedagógicos, sino fundamentalmente a motivos económicos, o incluso a motivos ideológicos. Esta reforma también supondrá una cultura competitiva que perjudicará al alumnado con dificultades de aprendizaje y a la escuela pública en beneficio de la privada”.

El profesor Torres, durante su conferencia.
El comunicado continúa: “El Foro Social de Ubrique quiere manifestar que la opinión del Foro es imparcial y neutral, al estar formado por diversos colectivos con diversidad de opiniones, y que lo que se pretende con actos como la conferencia de Jurjo Torres es generar opinión y sensibilizar a la sociedad respecto a temas de especial interés para los ciudadanos, tal cual es la Educación.

Juan Gil Guerrero.
Concurso de escritos que aporten “algo positivo” a la crisis y a los recortes.

El taller-tienda Cuero, de Ubrique, ha organizado un concurso de escritos con motivo del 25 aniversario de su apertura. La intención es editar los trabajos en un libro “que aporte algo positivo en estos tiempos de crisis, que estamos pasando”.
Los premios serán los siguientes: en una modalidad local, un primer premio de 180 euros, un segundo de 120 euros y un tercero de 60 euros, y en una modalidad nacional un único premio de 140 euros.















 BASES DEL CONCURSO:

1.- El concurso es nacional y también local.
2.-La ambientación del texto es libre, alentando la superación, la renovación, la voluntad, el esfuerzo o cualquier otra cualidad que suponga el enfrentarse a ambientes adversos sin violencia.
3.- Los escritos pueden ser: Cuentos, Cartas, Relatos o Vivencias, con una extensión de cuatro folios máxima a una sola cara, letra Arial tamaño 12.
4.-Ha de aparecer una vez en mayúsculas a lo largo del texto la palabra CUERO.
5.-Se pueden presentar dos escritos por persona, ambos originales, en sobre cerrado sin remite, cuatro copias por cada uno, indicando si es para Local o Nacional, se indicará el nombre, dirección y teléfono. Mandar a: Taller-Tienda Cuero. Los Callejones, 41 Bajo. 11600 Ubrique (Cádiz).
6.- El plazo de presentación es hasta el próximo 7 de mayo de 2013. Y la entrega de premios es el 31 del mismo mes.
7.-Los premios son:
Local.- 1º: 180 euros. 2º: 120 euros. 3º: 60 euros.
Nacional.- 1º: 140 euros.
8.- El jurado será designado por la organización y su fallo será inapelable.
9.- Los datos y escritos participantes solo se utilizarán en relación con este concurso y su edición en el libro, pueden pasar a recogerlos hasta el 30 de junio de 2013, después serán destruidos.
10.-Los escritos publicados obtendrán un cinturón de cuero y el libro editado del concurso.
11.- La presentación en el concurso autoriza a la organización a la publicación de dichos escritos e implica la aceptación de las bases y la interpretación de las mismas”.




Realizado por: Iván Martínez Orihuela

martes, 5 de marzo de 2013


EL PARO SIGUE AUMENTANDO EN UBRIQUE, CON NUEVOS DESEMPLEADOS EN EL MES DE FEBRERO

 

 

El número de desempleados aumentó en Ubrique en el mes de febrero de 2013 en 71 personas con respecto al mes de enero. El número de parados registrados en Ubrique en febrero fue de 3.648 personas. Supone un incremento mensual del 1,98% (mayor que la media provincial, que es del 1,51%).El desempleo aumentó en Ubrique un 6,17% con respecto al mes de diciembre de 2012. En concreto, en enero de 2013 estaban registradas en Ubrique 3.577 personas sin empleo, lo que representa un aumento de 208 personas, pues en diciembre de 2012 había inscritas 3.369.

Esteban Rojas Salas

SEMANA CULTURAL EN EL INSTITUTO IES MAESTRO FRANCISCO FATOU.

 

Esta semana cultural empezó el día 25 de febrero hasta el miércoles día 27. El lunes arrancó con algunas gimkanas de inglés, algunos karaokes de música y muchas más cosas que quedan. El 26 de febrero vienen al instituto los niños y niñas de los colegios adscritos para ver el centro, ya que el año que viene posiblemente estén todos aquí. Cuando vengan los alumnos y alumnas de las escuelas tienen un desayuno en la cafetería del instituto, después  pasearán por todo el instituto para ver las instalaciones. En el laboratorio verán cómo se disecciona un corazón, cómo se inflan unos pulmones de animal, verán los fósiles, usarán los microscopios y todo lo que podrán ver durante sus años de Secundaria, ya que poco a poco a poco irán aprendiendo cada vez más, y cuando estén en 3º ya empezarán a dar Física y Química e irán haciendo experimentos. Cuando los alumnos de los colegios se vayan, a partir de la 13:00, tenemos unas comidas en las que cada clase representa a una provincia andaluza y tenían que traer algo típico de allí, hasta que acabe a las 15:00 que es nuestra hora de salida.

Para el miércoles quedarán las finales del Concurso de Ortografía, del Karaoke y del Concurso de Ingenio Matemático.

 

REALIZADO POR: Lidia Aguilera Gil

CARNAVAL EN UBRIQUE

 

            El grupo ¨Jurasic Carnavales “ gana el IX Concurso de Disfraces y           dona el premio a fines sociales

 

            El pasado sábado se celebraba el tradicional pasacalles de carnaval y el  IX Concurso de            Disfraces cuyo fallo del jurado determinó que, en la categoría  la categoría D para grupos formado por más de 15 personas, el grupo denominado “Jurasic Carnavals”, obtuviera el premio dotado económicamente con 500 euros.

            No es la primera vez que dicho grupo se lleva el premio en esta misma categoría,  de hecho         han obtenido varios premios con disfraces muy creativos y recordados, tales como ”Las Salamandras” o “Las Medusas”.

        

 

         Entierro de la patacabra 2013

         La clausura del Carnaval 2013 llegó el domingo con el tradicional "Entierro de la  Patacabra" que salió desde la Plaza de la Verdura a las 19:00 horas para concluir como viene siendo tradicional en la Plaza de las Palmeras con el acto de quema de la herramienta por antonomasia de nuestra marroquinería.

Francisco Flores Flores
Javier García Rosado

RECETA DE MINI CROISSANTS DE HOJALDRE RELLENOS DE NOCILLA

 

INGREDIENTES:

  plancha de hojaldre ( fresca o previamente descongelada )

  azúcar

  agua

  nocilla

 

CÓMO HACER LOS MINIS CROISSANTS DE HOJALDRES RELLENOS DE NOCILLA:

  Precalentamos el horno a 200ºC.

  Cogemos la plancha de hojaldre, la extendemos y con ayuda de un recipiente redondo amplio, cortamos un círculo.

  Éste lo dividimos en 8 medios cuartos. Y ya tenemos los triángulos que serán los mini-croissants.

  Con azúcar y un poco de agua formamos un almíbar espeso, y con ayuda de un pincel untamos el hojaldre.

  Entonces vamos cogiendo cucharaditas pequeñas de nocilla y las vamos colocando sobre la parte ancha de los triángulos que nos han quedado (no os paséis con la cantidad de nocilla o ¡no os cerrarán los croissants!).

  Empezamos a enrollar los croissants y les damos la formita habitual.

  Volvemos a barnizar los croissants con el almíbar por arriba, y les espolvoreamos un poco de azúcar normal.

  Usando el papel sulfurizado del propio hojaldre o un poco de papel de aluminio, colocamos los mini-croissants sobre la placa del horno y los metemos a cocer.

  Hay que ir con cuidado para que no se quemen y para que el hojaldre no quede crudo. En mi caso fueron unos 15 minutos de horno.

 

 

Miriam Valiente Blanco  4ºA

Incendio en una vivienda de la calle Santa Ana sin daños personales


 

 Los Bomberos del Parque de Ubrique intervinieron el 18 de febrero de 2013 en la extinción de un incendio ocurrido en la tercera y última planta de una vivienda sita en calle Santa Ana, nº 21. El incendio se inició en el salón cuando la vivienda estaba vacía. Según el Consorcio, “todo apunta a una estufa bajo una mesa como origen del fuego”.
Un familiar se encontró con el incendio cuando entró en la casa, y dejó abierta la puerta y el balcón, lo que hizo que el fuego se alimentase con el aporte de oxígeno. Entonces, dio la voz de alarma. En el siniestro no se registraron daños personales.
Las llamas alcanzaban el exterior cuando llegaron los bomberos y evacuaron a los vecinos. Accedieron a la vivienda, controlaron el fuego con rapidez y lo extinguieron, para lo que ha sido necesario utilizar 1.000 litros de agua. El fuego ha afectado a la totalidad del salón, de unos 20 metros cuadrados, muy lleno de material combustible, al resto de la casa por temperatura y humo, que también ha ocupado parte de las zonas comunes del edificio. Se utilizó un turboventilador para ventilación forzada y se inspeccionó las viviendas cercanas. Una de la misma planta se vio afectada por el humo al dejar la puerta abierta. Fueron necesarios cinco bomberos, dos autobombas, una ligera y otra pesada y una actuación que se prolongó durante más de dos horas”.


Realizado por: Lidia Aguilera Gil

miércoles, 20 de febrero de 2013


Crema de cangrejo


Ingredientes para 4 personas:

   
500 cl de caldo
 
500 gramos de cangrejos
 
2 chalotas o cebollas francesas
 
1 cucharada de harina
 
500 cl de leche
 
100 gramos de mantequilla
 
1 vasito de vino blanco
 
1 zanahoria

Modo de preparación:

Con una quinta parte de mantequilla se rehoga la zanahoria, las cebollitas y el perejil, todo finamente picado. Se agregan los cangrejos y cuando estos estén rojos se añade el vino. Se pone a fuego fuerte para que éste se evapore. Se sacan los cangrejos y se pelan. Se reservan las colas de cangrejo.

El resto de los cangrejos pelados se pasan por la batidora con el resto de la cocción. Se hace la bechamel, rehogando en mantequilla la harina hasta que tome color y añadiéndole la leche hasta conseguir una fina salsa, agregándole la crema de cangrejos con el resto de la mantequilla. Se añade el caldo hirviendo poco a poco. Servir en sopera bien caliente con las colas reservadas.

 
Iván Martínez Orihuela

Taco de cochinillo con bechamel y pimientos.

Ingredientes para 4 personas :

160gr por ración de cochinillo

 1 Unidad de cebolla

150 gr de bacon

1 litro de leche

10 hojas de laurel

80 gr de pimientos rojos

 

Paso 1:

Cocer el cochinillo envasado al vacío durante 90 minutos a vapor. En caliente deshuesar y colocar en placa sobre la piel y prensar.

 

Paso 2:

Elaborar la carbonara de laurel, triturar y colar.

 

Paso 3:

Asar los pimientos rojos, pelar y largar en tiras regulares.

 

Paso 4:

Planchear sobre la piel del cochinillo, mojar con jugo de cochinillo y meter al horno a 180 ºC hasta que se caliente por completo.

 

Paso 5:

Montaje:
1) Colocar en la base del plato hondo partido en dos dándole volumen
2) Al lado guarnecemos con los pimientos en tiras
3) En mesa, jarrear con la crema de laurel.

 

 

David Mateos Menacho

ARANCA EL CARNAVAL CON EL PREGÓN Y LA CHORIZÁ EN EL CASCO ANTIGUO





Con el pregón pronunciado por Juan María Mateos Ruiz (componente de una de las mejores comparsas de Ubrique) desde un tablado instalado en la Plaza del Ayuntamiento, el sábado 16 de febrero de 2013 arrancó oficialmente el Carnaval .Se procedió a la entrega de placas conmemorativas al autor del cartel anunciador de la fiesta, Juan José Lobato Moreno, y a representantes de las agrupaciones del Carnaval de 2012. Posteriormente se celebro la Chorizá en el casco antiguo, evento en donde por cada consumición de alguna bebida se regala un plato de chorizo, es sin duda una de las mejores fiestas de Ubrique.
Esteban Rojas Salas

LA SEGUNDA ETAPA DE LA VUELTA CICLISTA DE ANDALUCÍA FINALIZA EN UBRIQUE



 

Ubrique fue meta de la segunda etapa de la LIX edición de la Vuelta Ciclista a Andalucía. Jonathan Hivert, fué quien se alzó con la victoria al pasar en primera posición el lunes 18 de febrero de 2013 por la línea de meta instalada en la zona del Hipersol. Esta etapa, de 163,9 kilómetros, se había iniciado en San Fernando.Hivert empleó un tiempo de 4:06:46. La clasificación general la encabeza el español Alejandro Valverde (Movistar), vencedor de la etapa prólogo. La entrada principal de Ubrique estuvo cortada aproximadamente 3 horas y había mucho público esperando la llegada de estos corredores.
Esteban Rojas Salas

La asociación ‘Tierra Libre’ de Ubrique contribuyó al envío de 21.080 kilos de alimentos y otros artículos para los saharauis refugiados



La Asociación de Solidaridad con el Pueblo Saharauis “Tierra Libre” de Ubrique contribuyó el pasado sábado 16 de Febrero del 2013 con la aportación de alimentos destinados a los saharauis refugiados en los campamentos de Argelina. Las asociaciones de la sierra de Cádiz y la Janda cargaron el camión de alimentos para enviarlo el 22 de febrero del 2013 a los campamentos saharauis. se recogieron 21.080 kilogramos de arroz, azúcar, aceite y artículos varios.

 

La relación de alimentos recogidos con destino a los refugiados es la siguiente:
Arroz 6.929 Kg.
Azúcar 4.067 Kg.
Aceite 2.896 L.
Artículos varios 4.448 Kg.
Material escolar 40 Kg.
Ropa y calzados 160 Kg.
Material sanitario 2.540 Kg.

 

Los pueblos participantes en esta iniciativa han sido Ubrique, Villamartín, Benaocaz, Grazalema, y los diferentes pueblos de la zona de la Janda. La asociación ubriqueña mostró su agradecimiento a todas las personas y colectivos, especialmente a los centros escolares de Ubrique por haber conseguido un año más cargar el camión de alimentos a los campamentos de refugiados saharauis.

 

Iván Martínez Orihuela

Homenaje a:

           DON FRANCISCO                         GIL  HERNÁNDEZ

 

 El próximo día 28 de febrero tendrá lugar en la plaza de toros de Ubrique  un   homenaje a don Francisco Gil Hernández , tras su fallecimiento  los familiares y amigos decidieron hacer este  homenaje por su entrega y vida en el mundo del caballo.  desde  joven  trabajó con caballos y consiguió puestos muy importantes en los campeonatos de Andalucía.

 En el que actuarán jinetes como el  campeón de España en doma vaquera Manuel Rodríguez y también actuarán jinetes de Ubrique como  José Gil Hernández y Juan Gil Guerrero .  Habrá varios tipos de modalidades a caballo  : doma vaquera , doma clásica , doma de alta escuela y doma al natural .

  El homenaje será a las 12 de la mañana el día 28 de febrero (día de Andalucía). Si el tiempo no lo permite el evento será suspendido. Las entradas serán gratuitas .

 

Por: Juan Gil  Guerrero.

III Concurso de Ingenio Matemático y IV Concurso de Cálculo Mental en el I.E.S Maestro Francisco Fatou

III Concurso de Ingenio Matemático

El Departamento de Matemáticas convoca el III Concurso de Ingenio Matemático. Hay dos categorías: primer ciclo de la ESO (1º y 2º ESO) y segundo ciclo de la ESO (3º y 4º ESO). Podrán participar todos los alumnos y alumnas de dichos cursos.

Se publicarán en los tablones del instituto diversas actividades de ingenio entre los días 18 de febrero (lunes) y 20 de febrero (miércoles).

Los alumnos y alumnas participantes resolverán las actividades y las entregarán con su nombre y curso a sus profesores de Matemáticas. Habrá un ganador/-a por cada categoría al que se le entregará un premio.

El ganador o ganadora será quien resuelva más actividades correctamente y con buena presentación.

 

IV Concurso de Cálculo Mental

El Departamento de Matemáticas organiza el IV Concurso de Cálculo Mental. El objetivo es practicar y mejorar nuestra capacidad de cálculo mental, mediante un divertido juego de cartas. En cada clase se realizarán cinco grupos (de entro tres y seis personas), que jugarán una ronda a este juego, hasta que consigan formar la palabra SUPER-T (por cada vez que acierten una operación, conseguirán una letra, aunque cuando fallen ¡pueden perderla!). Luego, los ganadores de los cinco equipos se enfrentarán en la final de esa clase, de la que saldrán el mejor y el segundo mejor para la final de primer y de segundo ciclo en la semana cultural.

 

Alejandro López Aragón

martes, 12 de febrero de 2013


Brochetas de pollo con verduras.



Ingredientes

250 g. de pechuga de pollo

2 tomates

1 loncha de beicon

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cucharada de aceite

3 dientes de ajo

Sal y pimienta


Preparación:

Primero, trocea la pechuga en tacos pequeños y déjala macerar en una mezcla hecha con el zumo del limón, ajo picado, sal y pimienta por lo menos 1 hora. Pasado ese tiempo, trocea las verduras en lonchas y pásalas por la sartén junto con el beicon. Después, cuando se hayan enfriado un poco, inserta alternadamente los tacos de pollo con las verduras (tomate, pimiento rojo, pimiento verde).

Cuando ya tengas las brochetas a tu gusto, puedes cocinarlas a la plancha, a la parrilla o al horno, dejándolas tostaditas y bien crujientes. Después, lo mejor es combinarlas con algo fresquito como un gazpacho o una ensalada de pasta.

 

Realizado por: Lidia Aguilera Gil.

Conferencia del catedrático Jurjo Torres Santomé sobre la situación de la enseñanza, organizada por el Foro Social de Ubrique


El viernes 22 de febrero de 2013, a partir de las 19:00 horas, se celebrará en el IES Maestro Francisco Fatou una conferencia sobre la situación de la educación, organizada por el Foro Social de Ubrique. El ponente es Jurjo Torres Santomé, catedrático de didáctica y organización escolar de la Universidad de A Coruña, considerado “eminente pedagogo e incansable investigador con aportaciones como el Currículum oculto”.
La entidad organizadora explicó:  "A raíz de la reunión con representantes de profesorado y de AMPAS de distintos centros de la localidad, el Foro Social de Ubrique adquirió el compromiso de convocar una mesa redonda para analizar la situación de la educación en España, la necesidad o no de un cambio de modelo educativo, y cómo encaja todo esto con la propuesta de la nueva LOMCE por parte del Ministerio de Educación".
El Foro social de Ubrique señaló que “ con vistas a cumplir este compromiso”, organizó dicha actividad con un profesor de quien es “ conocida su participación e implicación en la plataforma ciudadanos por la escuela pública y su compromiso por una escuela democrática,  participativa y de calidad”.

 

Realizado por: Lidia Aguilera Gil.